दिसंबर नज़दीक आते ही मौसम में ठंडक तेजी से बढ़ने लगती है. सर्दी सिर्फ पहनावे और रूटीन पर असर नहीं डालती, बल्कि घर के सबसे अहम अप्लायंस फ्रिज की सेटिंग्स पर भी इसका सीधा प्रभाव पड़ता है. जहां गर्मियों में अधिकांश लोग फ्रिज का टेंपरेचर सही सेट कर लेते हैं, वहीं ठंड में किस नंबर पर फ्रिज चलाना चाहिए, इस बारे में ज्यादातर लोग अनजान रहते हैं. गलत टेंपरेचर सेटिंग से बिजली खपत बढ़ जाती है और खाने-पीने की चीजों की क्वालिटी पर भी बुरा असर पड़ता है. कई बार तापमान ज्यादा होने पर फ्रिज में जरूरत से ज्यादा बर्फ जमने लगती है.
सर्दियों में फ्रिज की सही सेटिंग क्या हो?
आजकल के ज़्यादातर फ्रिजों में 1 से 7 तक का डायल या डिजिटल टेंपरेचर कंट्रोल दिया जाता है. बड़ा नंबर ज्यादा कूलिंग को दर्शाता है. गर्मियों में लोग फ्रिज को 4 या 5 पर चलाते हैं, ताकि तेज गर्मी में भी कूलिंग बराबर बनी रहे. लेकिन सर्दियों में बाहर का माहौल पहले से ही ठंडा होता है, इसलिए फ्रिज को इतनी मेहनत की जरूरत नहीं पड़ती. ऐसे में फ्रिज को 2 या 3 नंबर पर चलाना सबसे सही माना जाता है.
अगर आपके पास डिजिटल फ्रिज है, तो तापमान 3°C से 4°C रखना परफेक्ट रहेगा. इससे न ज्यादा कूलिंग होगी, न ही खाना जमकर खराब होगा.
गलत सेटिंग से खराब हो सकती हैं सब्जियां
सर्दियों में फ्रिज पहले ही तेजी से ठंडा हो जाता है. यदि आप इसे गर्मियों की तरह हाई कूलिंग पर सेट कर देंगे, तो फ्रिज के अंदर अत्यधिक ठंडक बन जाएगी. इससे सब्जियां, फल और बाकी खाद्य पदार्थ जमने लगते हैं, जिनकी गुणवत्ता खराब हो सकती है. इसलिए तापमान कम रखना बेहद जरूरी है.
कम आएगा बिजली का बिल
सही टेंपरेचर पर फ्रिज चलाने से कम्प्रेसर कम चलता है, जिससे बिजली की खपत घटती है और मशीन पर भी दबाव कम पड़ता है. इसका फायदा यह होता है कि फ्रिज लंबे समय तक बेहतर तरीके से काम करता है और बिजली बिल भी कम आता है.
इसलिए ठंड के मौसम में फ्रिज को 2 या 3 पर सेट करना, या डिजिटल मॉडल में 3°C–4°C रखना सबसे समझदारी भरा कदम है.